Dúvidas
Frequentes
Aqui encontrará respostas às perguntas mais frequentes.
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1.
Tem chama embaixo da ceramica?
Não. O calor vem da parte de cima do forno que aquece a cerâmica refratária na base e atinge uma temperatura de até 260/280 graus.
2.
Qual é o peso do forno?
O peso do forno é de 6,5 Kg.
3.
Que tamanho de pizza pode ser feito no forno?
Pizzas de até 35 cm.
4.
Qual o tamanho do forno?
As dimensões do forno são: 35cm de diâmetro e 30cm de altura.
5.
Que tipo de botijão pode ser utilizado?
Pode ser usado qualquer tipo de botijão. Somente no de 2kg será necessário utilizar um adaptador.
6.
Qual o consumo de gás do forno?
O forno gasta apenas 110gr de gás por hora.
7.
No cabo do queimador existe um vão entre o bico injetor e o tubo de injeção. É assim mesmo?
Sim, essa distancia é necessária para entrada de oxigênio e consequente combustão.
8.
A massa pode ser pré-assada no próprio forno?
Sim. Pré-aqueça o forno e pré-asse as pizzas por mais ou menos 1 minuto cada lado, preferencialmente sem molho pois assim poderá guardá-los em geladeira por bastante tempo. Quando for utilizá-los, coloque o recheio e termine de assar.
9.
O forno exige manutenção?
Apenas o bico injetor deverá ser limpo caso não esteja acendendo corretamente.
10.
Que faço se perceber que as pizzas estão queimando por baixo?
Deixe a tampa do forno aberto por cerca de 2/3 minutos para arrefecimento (esfriamento) volte a utilizar normalmente