Funcionamento

ATENÇÃO!

NÃO TOCAR NAS PARTES METÁLICAS

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RECOMENDAÇÕES

Certifique-se da existência de vazamento de gás. Para localizar eventuais vazamentos utilize espuma de sabão. NUNCA utilize chama de fogo para tal verificação.

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Os queimadores não funcionam em ambiente completamente fechados.

Utilize-os em ambientes permanentemente ventilados, tanto para a eliminação dos gases provenientes da queima, como para a existência de oxigênio necessário á combustão.

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ACENDIMENTO

Aproxime uma chama da tela metálica e abra a torneira do gás . O gás se inflamará e aos poucos , a placa ficará incandescente adquirindo uma coloração avermelhada.

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NOTA: em dias de frio intenso havendo dificuldade no acendimento utilize uma chama mais duradoura (vela, isqueiro etc).

5'

FUNCIONAMENTO /MANUTENÇÃO

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O Queimador estará funcionando corretamente quando:

a) apresentar coloração avermelhado;

b) trabalhar sem ruído;

c) a queima realizar-se sem recolhimento da chama.

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Para elaboração das pizzas, recomenda-se um pré aquecimento da forma no entanto, pode-se utilizar o forno a partir do acendimento pré-assando a massa.

O tempo de preparo das pizzas é de aproximadamente 5 minutos, dependendo da temperatura . Na primeira utilização nota-se odor e fumaça oriundos do queimador o que se dissipará em alguns minutos.