1 - Tem chama embaixo da cerâmica?
R: Não. O calor vem da parte de cima do forno que aquece a cerâmica refratária na base e atinge uma temperatura de até 260/280 graus.
2 - Qual é o peso do forno?
R: O peso do forno é de 6,5 Kg.
3 - Que tamanho de pizza pode ser feito no forno?
R: Pizzas de até 35 cm.
4 - Qual o tamanho do forno?
R:As dimensões do forno são: 35cm de diâmetro e 30cm de altura.
5 - Que tipo de botijão pode ser utilizado?
R: Pode ser usado qualquer tipo de botijão. Somente no de 2kg será necessário utilizar um adaptador.
6 - Qual o consumo de gás do forno?
R: O forno gasta apenas 110gr de gás por hora.
7 - O forno exige manutenção?
R: Apenas o bico injetor deverá ser limpo caso não esteja acendendo corretamente.
8 - No cabo do queimador existe um vão entre o bico injetor e o tubo de injeção. É assim mesmo?
R: Sim, essa distancia é necessária para entrada de oxigênio e consequente combustão.
9 - A massa pode ser pré-assada no próprio forno?
R: Sim. Pré-aqueça o forno e pré-asse por mais ou menos 1 minuto cada lado os discos de pizza preferencialmente sem molho pois assim poderá guardá-los em geladeira por bastante tempo. Quando for utilizá-los, coloque o seu recheio e termine de assar.
10 - Que faço se perceber que as pizzas estão queimando por baixo?
R: Deixe a tampa do forno aberto por cerca de 2/3 minutos para arrefecimento (esfriamento) volte a utilizar normalmente
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